PALANGKA RAYA, kaltengtimes.co.id – Pemerintah Kabupaten Murung Raya melalui Penjabat Sekretaris Daerah (Pj Sekda) Sarwo Mintarjo membuka kegiatan pemaparan peluang investasi dan rencana pembangunan Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) higienis dalam rangka mendukung penjaminan keamanan pangan di Kabupaten Murung Raya.
Kegiatan tersebut dilaksanakan di Hotel Luwansa, Kota Palangka Raya, Kamis (29/1/2026), dan dihadiri oleh sejumlah pemangku kepentingan serta narasumber yang memiliki kompetensi di bidangnya.
Dalam sambutannya, Pj Sekda Murung Raya, Sarwo Mintarjo, menyampaikan bahwa pembangunan RPHU tidak hanya sekadar pembangunan sarana fisik, tetapi merupakan kebutuhan strategis bagi daerah dalam mendukung ketahanan pangan dan menjamin kualitas produk pangan asal hewan.
Menurutnya, berdasarkan data dan studi kelayakan yang telah dilakukan, pembangunan RPHU higienis di Kabupaten Murung Raya bertujuan untuk mewujudkan kemandirian pangan sekaligus memastikan ketersediaan daging unggas yang memenuhi standar ASUH, yaitu Aman, Sehat, Utuh, dan Halal.
“Pembangunan RPHU ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi daerah, terutama dalam memperkuat ketahanan pangan serta mengurangi ketergantungan pasokan daging unggas dari luar daerah,” ujar Sarwo.
Selain itu, keberadaan fasilitas pemotongan unggas yang terintegrasi dan higienis juga diharapkan mampu meningkatkan standar sanitasi serta pengelolaan lingkungan melalui sistem pengolahan limbah yang lebih baik dan terstandar.
Sarwo juga menjelaskan bahwa pembangunan RPHU merupakan bagian dari upaya pemerintah daerah dalam mendukung percepatan pemenuhan regulasi nasional, khususnya terkait kewajiban sertifikasi halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) bagi produk hewan yang beredar di masyarakat.
Di sisi lain, proyek tersebut juga diproyeksikan memberikan dampak positif terhadap perekonomian daerah dengan membuka peluang kerja baru serta mendorong berkembangnya usaha peternakan unggas lokal di Kabupaten Murung Raya.(red)
