BARITO SELATAN. Kaltengtimes.co.id — Banyak cara yang dilakukan oleh sukarelawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam kelompok Mak Ganjar dalam menggaet ibu-ibu di Kalimantan Tengah. Salah satunya ialah dengan melakukan kegiatan pelatihan pembuatan Lumpia Tahu Telor bareng ibu-ibu yang berada di Kelurahan Buntok Kota, Kecamatan Dusun Selatan, Kabupaten Barito Selatan, Kalteng.
Koordinator Wilayah (Korwil) Mak Ganjar Kalteng Lilis mengatakan kegiatan tersebut bertujuan untuk mengasah kemampuan para ibu-ibu dalam hal membuat makanan yang memiliki nilai ekonomi.
Menurut dia, pelatihan pembuatan lumpia tahu telor ini sangat menarik karena bisa menjadi salah satu bisnis di rumah “Kegiatan ini bisa jadi ide jualan bagi ibu-ibu yang bingung mau membuka usaha tetapi belum mengetahui apa yang ingin dijalankan,” kata Lilis dalam siaran persnya, Senin (30/10/23).
Kegiatan yang diikuti oleh peserta emak-emak ini berlangsung meriah. hal itu dilihat dari para peserta yang hadir mengikuti kegiatan tersebut. Para peserta sangat antusias mengikuti kegiatan tersebut. Mereka menyimak pemaparan mengenai pembuatan lumpia tahu telor itu.
Menurut Lilis, cara membuat makanan itu sangat praktis. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar tradisional. Adapun bahan-bahan untuk membuat lumpua tahu telor itu, yaitu Tahu, telor, bumbu penyedap, daun bawang, daun seledri, dan kulit lumpia. “Isiannya juga bisa diganti beragam serta bisa juga ditambahkan sayuran sesuai selera masing-masing,” ungkapnya.
Selain kegiatan tersebut, mereka juga memperkenalkan sosok Ganjar Pranowo dan Mahfud MD sebagai calon presiden dan calon wakil presiden. “Kami juga menyampaikan visi dan misi dari calon presiden yaitu salah satunya adalah “Mempercepat Pemerataan Pembangunan ekonomi dan Berdikari Berbasis Pengetahuan dan Nilai Tambah”. Ini sangatlah bagus untuk masyarakat Indonesia,” kata Lilis.(red)
