Muara Teweh, kaltengtimes.co.id – Anggota DPRD Kabupaten Barito Utara, H Alhadi, mendukung pelaksanaan pelatihan dan sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) yang digelar Majelis Ulama Indonesia Kabupaten Barito Utara sebagai upaya meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai tata cara penyembelihan halal sesuai syariat Islam dan standar kesehatan.
Hal tersebut disampaikan H Alhadi di Muara Teweh, Minggu (10/5/2026), menanggapi rencana pelaksanaan pelatihan Juleha yang akan digelar di Masjid Raya Shiratal Mustaqim.
Menurut H Alhadi, pelatihan tersebut memiliki peran penting dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya para juru sembelih hewan kurban dan penyedia daging di Kabupaten Barito Utara.
“Kegiatan ini sangat positif karena memberikan pemahaman kepada masyarakat tentang tata cara penyembelihan hewan yang sesuai syariat Islam, higienis, dan memenuhi standar kesehatan,” kata H Alhadi.
Ia menilai keberadaan juru sembelih halal yang memiliki kompetensi dan pemahaman agama sangat penting untuk menjamin kualitas serta kehalalan daging yang dikonsumsi masyarakat.
“Penyembelihan yang benar tidak hanya berkaitan dengan aspek agama, tetapi juga menyangkut kesehatan dan keamanan pangan bagi masyarakat,” ujarnya.
H Alhadi juga mengapresiasi langkah MUI Kabupaten Barito Utara yang melibatkan berbagai unsur dalam pelaksanaan pelatihan, mulai dari pengurus masjid, organisasi keagamaan, hingga tenaga teknis dan dokter hewan.
Menurutnya, sinergi tersebut diharapkan dapat meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya penyembelihan halal yang sesuai aturan agama dan standar kesehatan.
“Kami berharap kegiatan ini berjalan lancar dan mampu melahirkan juru sembelih halal yang profesional, sehingga masyarakat semakin yakin terhadap kualitas dan kehalalan daging yang dikonsumsi,” katanya.
Selain itu, H Alhadi berharap pelatihan dan sertifikasi Juleha dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan guna meningkatkan kompetensi para penyembelih hewan di daerah.
“Ini juga menjadi bagian dari upaya pembinaan umat dan peningkatan pelayanan kepada masyarakat, khususnya menjelang pelaksanaan ibadah kurban,” pungkasnya.
