Palangka Raya, kaltengtimes-Meskipun di tengah situasi pandemi covid-19 yang hingga kini belum berakhir, tak menyurutkan langkah para pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) kuliner di Kota Palangka Raya untuk mencari peluang bisnis. Salah satunya, café khass kopi yang beralamat di jalan Sethaji, Kota Palangka Raya, Kalimantan Tengah.
Cafe ini menawarkan tempat nongkrong terbuka dan berkonsep industrial, sehingga mampu menarik kalangan milenial.
Rizky, salah satu pemilik café mengatakan, konsep outdor ini dipakai, mengingat alasan trend di kalangan anak muda yang hobi ngopi dan nongkrong, sambil berbincang bincang bersama teman atau kerabat.
Bersama temannya dirinya kemudian memanfaatkan lokasi yang strategis, menjadi salah satu tempat nongkrong popular. Di café ini, para pengunjung juga dihibur dengan alunan musik japin khas Kalimantan Selatan.
Menurut Rizky, cafe ini menyediakan berbagai minuman signaturenya seperti es kopi kosuka atau kopi susu karindangan yang menjadi sajian kopi andalan.
“Sajian kopi kosuka ini sangat diminati masyarakat kota Palangka raya dengan harga yang terjangkau hanya 15 K atau 15 ribu rupiah saja per-gelasnya,” kata Rizky kepada media ini, Rabu malam (16/2).
Rizki menambahkan, kopi kekiniannya yang enak dan nikmat di tempatnya adalah es kopi susu karindangan. Sajian kopi susu karindangan ini diracik dengan cara berbeda yang tidak kalah nikmatnya dengan sajian kopi di cafe cafe kopi lainnya yang ada di Kota Palangka Raya.
Cafe Khass kopi yang berlokasi di Jalan Setd adjie, Kota Palangka Raya ini buka dari pukul 17.00 WIB hingga pukul 11.00 malam.
Rizki mengatakan, di tengah pandemi ini, pihaknya selaku pengelola Café tetap menerapkan protokol kesehatan bagi para pengunjung yang datang yakni memakai masker, mencuci tangan, dan menjaga jarak. and
